蜜汁鸡翅的做法 家常，蜜汁鸡翅的做法

蜜汁鸡翅是一道家常菜，口感香甜可口，深受大家的喜爱。今天，我将为大家介绍一下蜜汁鸡翅的做法，让大家也能在家里轻松制作出美味的蜜汁鸡翅。

材料准备

制作蜜汁鸡翅需要准备的材料有：鸡翅中500克、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、蜂蜜适量、清水适量。

步骤一：处理鸡翅

首先，将鸡翅中洗净，去掉多余的毛和油脂，然后用刀在鸡翅上切几个口子，这样可以让调料更容易渗透进去。接着，将鸡翅放入碗中，加入适量的料酒、盐、生姜和葱，搅拌均匀，腌制20分钟左右。

步骤二：烤制鸡翅

将腌制好的鸡翅放入预热好的烤箱中，烤制20分钟左右，直到鸡翅表面呈金黄色。接着，将鸡翅取出，刷上一层蜂蜜，再放回烤箱中，继续烤制5分钟左右，直到鸡翅表面呈现出深棕色。

步骤三：调制蜜汁

在一个小碗中，加入适量的生抽、老抽、白糖和清水，搅拌均匀，然后倒入锅中，用中火煮沸。接着，将烤好的鸡翅放入锅中，用铲子翻炒均匀，让鸡翅充分裹上蜜汁，最后关火即可。

通过以上三个步骤，我们就可以轻松制作出美味的蜜汁鸡翅了。这道菜品不仅口感香甜可口，而且制作过程简单，非常适合家庭日常食用。

总的来说，蜜汁鸡翅是一道美味可口的家常菜，制作起来也非常简单。只要按照以上步骤进行操作，相信大家也能轻松制作出美味的蜜汁鸡翅。希望大家都能在家里享受到美食的乐趣。