虾仁蛋炒饭的做法大全，虾仁蛋炒饭的做法

虾仁蛋炒饭的做法大全，虾仁蛋炒饭的做法是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅美味可口，而且制作简单，适合各种人群食用。下面将为大家介绍几种虾仁蛋炒饭的做法。

一、传统虾仁蛋炒饭

材料：米饭、虾仁、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、盐、油、葱花

步骤：

1.将虾仁洗净备用，鸡蛋打散备用。

2.将胡萝卜切成小丁，豌豆焯水备用。

3.锅中倒入适量油，加入虾仁煸炒至变色，捞出备用。

4.锅中再倒入适量油，加入胡萝卜和豌豆翻炒。

5.加入米饭翻炒均匀，加入盐调味。

6.将虾仁和鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀。

7.最后撒上葱花即可。

二、虾仁蛋炒饭的变式——番茄虾仁蛋炒饭

材料：米饭、虾仁、鸡蛋、番茄、盐、油、葱花

步骤：

1.将虾仁洗净备用，鸡蛋打散备用。

2.将番茄切成小块备用。

3.锅中倒入适量油，加入虾仁煸炒至变色，捞出备用。

4.锅中再倒入适量油，加入番茄翻炒。

5.加入米饭翻炒均匀，加入盐调味。

6.将虾仁和鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀。

7.最后撒上葱花即可。

三、虾仁蛋炒饭的变式——咖喱虾仁蛋炒饭

材料：米饭、虾仁、鸡蛋、胡萝卜、洋葱、咖喱粉、盐、油、葱花

步骤：

1.将虾仁洗净备用，鸡蛋打散备用。

2.将胡萝卜和洋葱切成小丁备用。

3.锅中倒入适量油，加入虾仁煸炒至变色，捞出备用。

4.锅中再倒入适量油，加入胡萝卜和洋葱翻炒。

5.加入咖喱粉翻炒均匀。

6.加入米饭翻炒均匀，加入盐调味。

7.将虾仁和鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀。

8.最后撒上葱花即可。

虾仁蛋炒饭是一道非常美味的家常菜，制作简单，口感丰富。通过以上三种不同的做法，可以让大家在享受美食的同时，也能够尝试不同的口味，增加生活的乐趣。