超简单糖醋鱼的做法大全，超简单糖醋鱼的做法

糖醋鱼是一道非常受欢迎的家常菜，它的口感酸甜可口，深受人们的喜爱。但是，很多人认为糖醋鱼难以做，需要很多的调料和复杂的步骤。其实不然，下面我们就来介绍几种超简单的糖醋鱼的做法。

1. 简单版糖醋鱼

材料：鱼肉、葱姜蒜、白糖、醋、生抽、盐、水淀粉。

步骤：

1. 将鱼肉切成块，用盐和生抽腌制10分钟。

2. 锅中倒入油，将鱼块煎至两面金黄。

3. 锅中留少许底油，加入葱姜蒜爆香。

4. 加入适量的白糖和醋，翻炒均匀。

5. 加入适量的水，烧开后放入煎好的鱼块。

6. 煮至汁水浓稠，用水淀粉勾芡即可。

2. 快手版糖醋鱼

材料：鱼肉、葱姜蒜、白糖、醋、生抽、盐、水淀粉。

步骤：

1. 将鱼肉切成块，用盐和生抽腌制10分钟。

2. 锅中倒入油，将鱼块煎至两面金黄。

3. 锅中留少许底油，加入葱姜蒜爆香。

4. 加入适量的白糖和醋，翻炒均匀。

5. 加入适量的水，烧开后放入煎好的鱼块。

6. 煮至汁水浓稠，用水淀粉勾芡即可。

3. 懒人版糖醋鱼

材料：鱼肉、糖醋酱、盐、生姜。

步骤：

1. 将鱼肉切成块，用盐和生姜腌制10分钟。

2. 锅中倒入油，将鱼块煎至两面金黄。

3. 倒入适量的糖醋酱，翻炒均匀。

4. 煮至汁水浓稠即可。

以上三种糖醋鱼的做法都非常简单，适合忙碌的上班族和懒人。不同的做法可以根据个人口味进行调整，但是最重要的是要保证鱼肉的新鲜和口感。希望大家能够尝试一下这些简单又美味的糖醋鱼。