蒜香味青豆的做法大全，蒜香味青豆的做法

青豆是一种非常营养的食材，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分。而蒜香味青豆则是一道非常美味的青豆菜品，它不仅口感鲜美，而且还具有很好的健康功效。下面就为大家介绍几种蒜香味青豆的做法。

一、蒜香味青豆炒蛋

材料：青豆、鸡蛋、葱姜蒜、盐、油

做法：

1.将青豆焯水后捞出备用。

2.将鸡蛋打散备用。

3.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。

4.加入青豆翻炒。

5.倒入鸡蛋液，翻炒均匀。

6.加入适量盐调味即可。

二、蒜香味青豆炒肉片

材料：青豆、猪肉片、葱姜蒜、盐、油

做法：

1.将青豆焯水后捞出备用。

2.将猪肉片切成薄片，加入适量盐和料酒腌制。

3.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。

4.加入猪肉片翻炒至变色。

5.加入青豆翻炒均匀。

6.加入适量盐调味即可。

三、蒜香味青豆炒虾仁

材料：青豆、虾仁、葱姜蒜、盐、油

做法：

1.将青豆焯水后捞出备用。

2.将虾仁洗净备用。

3.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。

4.加入虾仁翻炒至变色。

5.加入青豆翻炒均匀。

6.加入适量盐调味即可。

蒜香味青豆是一道非常美味的菜品，它不仅口感鲜美，而且还具有很好的健康功效。以上介绍的三种做法，不仅简单易学，而且味道也非常好。大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，制作出更加适合自己口味的蒜香味青豆。