排骨玉米山药汤的做法，山药玉米排骨汤的做法

排骨玉米山药汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。它以瘦肉、排骨、山药和玉米为主要材料，口感细腻，汤汁浓郁。下面将介绍制作这道汤的详细步骤。

材料准备

制作排骨玉米山药汤需要准备以下材料：瘦肉、排骨、山药、玉米、姜片、葱段、盐、料酒、清水。其中，瘦肉和排骨要提前焯水去血水，山药和玉米要洗净切块备用。

烹饪步骤

1. 将焯水后的瘦肉和排骨放入锅中，加入适量清水，放入姜片和葱段，加入料酒煮沸后撇去浮沫。

2. 将山药和玉米块放入锅中，继续煮沸后转小火炖煮30分钟左右。

3. 加入适量盐调味，煮沸后即可关火。

注意事项

1. 煮汤时要注意火候，不要过早加盐，以免影响口感。

2. 山药和玉米的大小要适中，否则会影响煮汤时间和口感。

3. 煮汤时可以根据个人口味加入其他调料，如胡椒粉、香菜等。

以上就是制作排骨玉米山药汤的详细步骤。这道汤品不仅美味可口，而且富含营养，具有滋补身体、增强免疫力的功效。大家可以在家中尝试制作，享受健康美味的汤品。

排骨玉米山药汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，制作简单易学。在烹饪过程中要注意火候和材料的大小，以保证汤品的口感和营养价值。大家可以根据自己的口味加入其他调料，制作出属于自己的特色汤品。