奥尔良烤鸡的做法及配料，奥尔良烤鸡的做法

奥尔良烤鸡是一道美味的家常菜，它的特点是口感鲜美、香辣可口。今天我们来分享一下奥尔良烤鸡的做法及配料，让大家也能在家里轻松制作出这道美味佳肴。

配料：

1. 鸡腿肉或鸡翅膀 500克

2. 盐 适量

3. 黑胡椒粉 适量

4. 辣椒粉 适量

5. 洋葱粉 适量

6. 大蒜粉 适量

7. 番茄酱 适量

8. 糖 适量

9. 面包糠 适量

10. 鸡蛋 1个

11. 牛油 适量

步骤一：准备工作

首先，将鸡腿肉或鸡翅膀洗净，用厨房纸擦干水分。然后，在一个碗中加入盐、黑胡椒粉、辣椒粉、洋葱粉和大蒜粉，搅拌均匀。接着，将调料均匀地涂抹在鸡肉上，腌制30分钟。

步骤二：烤制过程

将烤箱预热至200度。然后，在一个碗中加入番茄酱、糖和适量的水，搅拌均匀。接着，将面包糠倒入另一个碗中。将腌制好的鸡肉依次沾上牛油、番茄酱混合物和面包糠，放入烤盘中。将烤盘放入烤箱中，烤制20-25分钟，直到鸡肉表面呈金黄色。

步骤三：享用美食

将烤好的奥尔良烤鸡取出，放在盘子里，撒上一些黑胡椒粉和辣椒粉，即可享用美食。

总的来说，奥尔良烤鸡是一道非常美味的家常菜，它的做法也非常简单。只要按照上述步骤进行操作，就能轻松制作出一道口感鲜美、香辣可口的奥尔良烤鸡。大家不妨试试看，相信一定会爱上这道美味佳肴。