清蒸海虹的做法大全，清蒸海虹的做法

清蒸海虹是一道美味的海鲜菜品，其口感鲜美、营养丰富，备受人们喜爱。下面将为大家介绍几种清蒸海虹的做法，让您在家也能轻松享受到这道美味佳肴。

1. 清蒸海虹

首先，将新鲜的海虹洗净，去掉内脏和鳃，切成段状。然后，在海虹上撒上适量的盐和料酒，腌制10分钟左右。接着，将葱姜蒜切成末，放入碗中，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油和清水，搅拌均匀。将腌制好的海虹放入蒸锅中，倒入调好的葱姜汁，蒸15分钟左右即可。

2. 清蒸海虹配豆腐

将豆腐切成小块，放入碗中，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油和清水，搅拌均匀。将腌制好的海虹放入蒸锅中，将调好的豆腐汁倒在海虹上，蒸15分钟左右即可。

3. 清蒸海虹配蒜泥

将新鲜的海虹洗净，去掉内脏和鳃，切成段状。然后，在海虹上撒上适量的盐和料酒，腌制10分钟左右。接着，将蒜切成末，放入碗中，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油和清水，搅拌均匀。将腌制好的海虹放入蒸锅中，将调好的蒜泥倒在海虹上，蒸15分钟左右即可。

总的来说，清蒸海虹是一道美味又健康的海鲜菜品，其做法也非常简单。不同的调料搭配可以带来不同的口感，让您在家也能轻松享受到这道美味佳肴。