紫菜蛋花汤的做法图片，紫菜蛋花汤的做法

紫菜蛋花汤是一道非常简单易学的家常汤品，不仅味道鲜美，而且营养丰富。下面就来介绍一下紫菜蛋花汤的做法。

材料：

紫菜、鸡蛋、盐、味精、清水、葱花

步骤一：

将紫菜用清水洗净，然后用剪刀将其剪成小块备用。鸡蛋打入碗中，加入少量盐和味精，搅拌均匀备用。

步骤二：

将适量清水倒入锅中，放入紫菜块，大火烧开后转小火煮5分钟左右，直到紫菜变软。

步骤三：

将鸡蛋液慢慢倒入锅中，同时用筷子搅拌，使鸡蛋成为蛋花状。再加入适量盐和味精，煮1-2分钟即可。

小贴士：

1. 紫菜不要煮太久，否则会影响口感。

2. 鸡蛋液可以根据个人口味加入适量的盐和味精。

3. 煮汤时可以加入一些葱花，增加香味。

紫菜蛋花汤是一道非常简单易学的家常汤品，不仅味道鲜美，而且营养丰富。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对身体健康有很好的保健作用。在家里做一碗紫菜蛋花汤，既能满足口腹之欲，又能为身体健康加分。赶快动手试试吧！