江米糕的做法大全窍门_江米糕的做法大全家常

江米饼大家都很熟悉。我还记得我们年轻时常吃的江米糕桂花糕和绿豆糕。

这些蛋糕非常贵。但是，家家户户在送礼的时候都会吃到当时最美味的食物。

现在江米糕不仅可以用于美容养颜，还可以用于美容养颜。下面介绍一下江米饼的做法吧！浸泡大米一天。

2、红豆煮熟后，加入红塘，糖溶解后用勺子将红豆馅捣成泥状备用。3、将锅里的水烧开(正好煮粥的锅)，加入糯米。

打开后用滤网把糯米捞出来(不要煮糯米)，尽量控制净水。4、葡萄干(或其他你喜欢的类似干果)洗净备用。

5、取一个蒸笼，放在湿的抽屉布上，有圆边，然后开小火。用勺子将煮好的糯米铺开，均匀铺上葡萄干，铺上一层豆馅，上面放上干果，再铺上糯米(就是干糯米加豆馅的干糯米)。

像这样铺三层(东西多的话可以多铺几层，每层材料不要太厚)。最后一层一定是糯米。

在上面撒上干果后，蛋糕就做好了。放抽屉。

(材料太多的话要加班)6、蒸好后放凉就可以吃了。如果不能吃，可以切成小块，放入冰柜冷冻。

再吃的时候可以蒸透，味道不变。这个江米饼的上述做法很常见，简单又经济，你可以在家自己学。

其实江米糕要想味道鲜美，一定要冰镇。冰冷的口感可以当冷冻年糕吃，黏黏的不容易消化，平时可以当零食吃。