微波炉蛋糕的做法大全，微波炉蛋糕的做法

微波炉蛋糕是一种简单易做的甜点，不需要烤箱，只需要几个简单的材料和一个微波炉就可以制作出美味的蛋糕。下面将介绍微波炉蛋糕的做法。

材料：

1. 鸡蛋 1个

2. 细砂糖 20克

3. 低筋面粉 30克

4. 泡打粉 1/4小勺

5. 牛奶 20毫升

6. 植物油 10毫升

步骤：

1. 准备一个碗，将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。

2. 将低筋面粉和泡打粉混合，筛入碗中，再加入牛奶和植物油，搅拌均匀。

3. 将碗放入微波炉中，选择高火，加热1分钟。

4. 取出碗，用牙签在蛋糕中心插入，如果没有粘着蛋糕，说明蛋糕已经熟了，否则再加热30秒。

5. 取出蛋糕，倒扣在盘子上，撒上适量的糖粉即可。

注意事项

1. 碗的大小要适中，不要太大或太小。

2. 搅拌时要搅拌均匀，否则会影响蛋糕的口感。

3. 加热时间要根据自己的微波炉来调整，以免蛋糕过熟或者没有熟透。

变化口味

1. 可以在蛋糕中加入巧克力碎片或者水果干等，增加口感。

2. 可以在蛋糕中加入柠檬汁或者橙汁等，增加酸味。

3. 可以在蛋糕中加入可可粉或者咖啡粉等，增加香味。

优点

1. 制作简单，不需要烤箱。

2. 时间短，只需要几分钟就可以制作出美味的蛋糕。

3. 可以根据自己的口味进行变化，增加趣味性。

微波炉蛋糕是一种简单易做的甜点，不需要烤箱，只需要几个简单的材料和一个微波炉就可以制作出美味的蛋糕。希望大家可以尝试一下，制作出属于自己的微波炉蛋糕。