虫草花煲鸡汤的做法窍门，虫草花煲鸡汤的做法

虫草花煲鸡汤是一道非常营养的汤品，虫草花具有滋阴补肾、养颜美容的功效，而鸡肉则富含蛋白质和多种维生素，能够增强人体免疫力。下面就来介绍一下虫草花煲鸡汤的做法。

材料：

1. 鸡肉500克

2. 虫草花10克

3. 枸杞子10克

4. 姜片3片

5. 料酒适量

6. 盐适量

步骤：

第一步：准备材料

将鸡肉洗净切块，用料酒腌制10分钟，虫草花和枸杞子洗净备用。

第二步：煮鸡肉

将鸡肉放入锅中，加入足够的水，大火煮开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。

第三步：加入虫草花和枸杞子

将虫草花和枸杞子放入锅中，再加入姜片，继续小火煮20分钟。

第四步：调味

最后加入适量的盐调味即可。

虫草花煲鸡汤的做法非常简单，但是需要注意的是，虫草花和枸杞子都具有滋补作用，因此不宜过量食用。此外，煮汤时要注意火候，以免煮过头影响口感。喝汤时可以将鸡肉和虫草花一起食用，营养更加丰富。

虫草花煲鸡汤是一道非常适合女性朋友食用的汤品，不仅美容养颜，还能够滋补身体。在制作时要注意材料的搭配和火候的掌握，才能够制作出一份美味又营养的虫草花煲鸡汤。