紫菜饭团的做法和配料_紫菜饭团的做法

饭团是很多人的最爱。它们有独特的味道，吃了对人体各方面都很有帮助。

饭团含有大量的蛋白质、脂肪和维生素，这也是因为这类食物中的成分很多，所以吃了有利于人体各方面的发育。紫菜饭团的做法呢？很多人不太了解紫菜饭团的制作方法，所以在制作的时候，需要很好的了解它的制作方法，这样才会知道怎么做最好。

紫菜饭团的做法大米淘洗干净，用清水浸泡半小时，放入锅中蒸熟；把醋和糖(1: 1)熬成自制寿司醋(我的醋有点黑，觉得卖的寿司醋像色拉油)；将煮好的米饭趁热搅拌，倒入自制的醋搅拌均匀；2、将蛋液打匀，加入少许湿淀粉搅拌均匀，将蛋皮铺在平底锅上(加入淀粉后蛋皮会有弹性而不破裂)；将白菜用热水焯软，取出控干水备用；3、在竹帘上铺一层保鲜膜，然后放一片海苔，把米饭均匀的铺在整个海苔上用勺子压着，方便后期卷起来；在米饭上撒上肉松，铺上腌胡萝卜、黄瓜条或鸡蛋丝；4、然后在窗帘的帮助下，将下摆向前推卷成卷；然后找一把快一点的刀，切开，蘸着芥末吃。通过上面的介绍，我对紫菜饭团的做法有了很好的了解，所以在制作的时候，可以按照上面的方法来做。

但是需要注意的是，吃这类食物的时候，也要适量食用。很多人无节制的吃，对身体不好。