10种可以增加铜摄入量的天然超级食物

铜对于维持体内红细胞和神经细胞的整体形成很重要。很多时候我们没有保持适当的铜摄入量，最终导致铜缺乏。这里有一些天然富含铜的食物，可以满足您的整体铜摄入量。

铜对于我们体内红细胞的生成至关重要。它还有助于维持神经细胞，进一步有助于建立身体的免疫系统。适当食用富含铜的食物对于实现体内营养和矿物质的平衡并维持其顺利运作非常重要。以下是一些含有大量铜的天然食物，将它们纳入您的饮食中可以帮助增强您的健康。

* 坚果和种子

在意识到坚果和种子对健康的潜在益处后，人们开始食用坚果和种子。很多人可能不知道，腰果、杏仁、芝麻和葵花籽等坚果和种子富含铜。您可以简单地将它们添加到您的饮食中，将它们撒在食物上并增加食物中的铜含量。这是食用富含铜的食物的最简单且无麻烦的方法之一。

* 贝类

贝类，包括牡蛎、蛤和螃蟹，是铜的绝佳来源。这些海鲜天然富含铜，一周经常食用它们可以帮助自然维持体内的铜含量。与其服用铜缺乏补充剂，不如结合健康食品是一个更好的主意，因为它不仅富含铜，还富含许多其他营养素和矿物质。

* 绿色蔬菜

市场上有很多绿色蔬菜，尤其是在冬季。您可以选择任何这些蔬菜，包括菠菜、羽衣甘蓝和西兰花。所有这些都含有大量的铜以及其他有益的维生素和矿物质。这些蔬菜也很容易消化，您可以用这些蔬菜制作多种健康食谱。

* 黑巧克力

对于所有巧克力爱好者来说，这是个好消息，您会惊讶地发现。可可粉和黑巧克力都含有大量的铜。黑巧克力还含有大量的抗氧化剂和矿物质，有助于降低体内坏胆固醇的水平。总的来说，每天吃少量的黑巧克力可以给你的身体带来奇迹。

* 鱼

鱼是名单上的另一种海鲜，因为其铜含量很高。鲑鱼和沙丁鱼等鱼类富含铜，并且富含 omega-3 三种脂肪酸。这两者都对我们的健康极其有益，有助于增强免疫力。食用这些鱼会对您的身体产生立竿见影的效果。

*扁豆和豆类

对于只吃素食的人来说，这是铜和蛋白质的极好来源。对于素食者来说，扁豆(如芸豆和斑豆)是另一种极好的铜来源。永远记住，这些豆类的食用量应该有限，因为过量食用可能会导致腹胀和胃酸过多。您可以将其与新鲜蔬菜和坚果等其他健康食品结合起来。

* 蘑菇

蘑菇王国非常多样化，市场上的蘑菇种类繁多，可满足不同身体的需求。香菇和蘑菇等各种蘑菇的铜含量非常丰富，尤其是在食用时不要煮得太久。这些也被认为是一种非常健康的食品，并且有一种特殊的方法来烹饪这些蘑菇，以从中提取最大的健康益处。

* 鹰嘴豆

鹰嘴豆还富含铁和铜。就像其他豆类一样，您必须适量食用鹰嘴豆，以避免任何与胃有关的问题。食用鹰嘴豆的最佳方法是根据您的喜好与其他蛋白质来源(例如鸡肉或印度奶酪)一起制作鹰嘴豆沙拉。您还可以添加大量新鲜蔬菜和一些香料来提升沙拉的整体风味。

* 土豆

如果你连皮一起吃土豆，那么你就能为你的身体获得足够的铜。这就是为什么连皮一起食用土豆被认为对健康更有益的原因。但请记住，在吃土豆之前，一定要正确清洗土豆，并确保土豆皮上没有附着任何污垢颗粒。

* 全谷类

包括燕麦、大麦和藜麦在内的全谷物富含铜以及许多其他营养素。当您想吃一些清淡但极其健康和营养的食物时，这些是完美的膳食选择。有很多方法可以让您制作这些全谷物并每天食用它们而不会感到无聊。

这些是您可以在厨房中轻松找到的一些顶级天然铜来源。开始将这些纳入您的饮食中，以获得适当的铜摄入量。