生扇贝放一晚死了还能吃吗文章_生扇贝放一晚死了还能吃吗

生扇贝如果隔夜死了要根据实际情况决定能不能吃。如果扇贝隔夜死亡，扇贝肉没有变质，及时低温保存，一般可以食用。

但如果生扇贝隔夜死亡，会滋生大量细菌，导致肉腐烂、变质或有异味，不能食用。服用这些药物后，会出现腹泻、腹痛、呕吐等胃肠道炎症症状。

而且严重的话还会对肝肾功能造成损伤，对身体不好。扇贝的营养成分主要包括蛋白质、维生素E、脂肪酸等。

适当的饮食可以降低血液粘度，预防动脉硬化。但扇贝中嘌呤含量较高，高尿酸血症和痛风患者慎用扇贝，以免痛风。

从中医的角度来说，扇贝属于寒性食物，应避免与西瓜等寒性食物同食，以免出现肠胃不适症状，如腹泻等，虚寒体质的人也应谨慎食用，防止体内寒证加重。另外，扇贝属于海鲜，人体内可能有寄生虫和病毒，不能生吃扇贝。

吃之前一定要煮熟，否则身体会感染寄生虫病或病毒，影响身体健康，还会出现消化不良、腹泻等胃肠道症状，严重时甚至会得肝炎。