有4个每天吃香蕉的好理由

根据发表在《植物科学前沿》杂志上的一项研究，香蕉是许多热带和亚热带国家4亿多人的主食，对均衡饮食至关重要。

以下是一些让您每天都吃香蕉的原因。

香蕉是必需营养素的丰富来源

营养学家和营养师说，吃香蕉的主要原因是它们含有如此多的天然能量，而且没有任何从加工食品中摄入过多碳水化合物的副作用。

根据 农业部(USDA) 的数据，一个普通大小的 100 克香蕉可为您提供水 (74.91g)、能量 (89kcal)、蛋白质 (1.09g)、脂肪 (0.33g)、碳水化合物 (22.84g) )、纤维 (2.6g)、糖 (12.23g)、胡萝卜素、胆碱、隐黄质、番茄红素和叶黄素 + 玉米黄质。

香蕉还提供维生素 A、C(抗坏血酸)D(D2 +D3)、E(α-生育酚)、K(叶绿醌)和 B 族维生素硫胺素 (B1)、核黄素 (B2)、烟酸 (B3)、吡哆醇 (B6) )、叶酸、叶酸 (B9) 和钴胺素 (B12)，以及矿物质，包括钙、铜、铁、镁、锰、磷、钾、钠和锌。

香蕉是一种抗氧化剂

根据发表在《食品化学》杂志上的一项研究，香蕉是天然有效抗氧化剂的良好来源，由于其中含有没食子儿茶素，可以中和自由基。

发表在《食品科学与营养》杂志上的一项研究表明，香蕉果皮和果肉富含有价值的植物化学物质，包括胺类、类胡萝卜素、类黄酮类胡萝卜素、脂肪酸、植物甾醇、多酚和多糖。

根据发表在《生物化学和生物物理学档案》上的一项研究，胺类(多巴胺、去甲肾上腺素、血清素和酪胺)在细胞膜稳定、免疫功能和慢性病预防中发挥着重要作用，因为它们参与核酸和蛋白质合成。

根据发表在《分子》杂志上的一项研究，香蕉中发现的类黄酮(槲皮素、花青素)具有许多药用价值，包括抗癌、抗氧化、抗炎和抗病毒特性。

香蕉中的类胡萝卜素包括番茄红素和叶黄素，番茄红素可预防男性前列腺癌，叶黄素可作为年龄相关性黄斑变性的抑制剂。

根据发表在《国际食品科学与技术杂志》上 的一项研究，香蕉中的植物甾醇(β-谷甾醇)有助于控制血液中的胆固醇水平——降低患心血管疾病、心脏病或中风的风险。

香蕉提供钾

钾可能是您应该食用香蕉的最广为人知的好处——但并非所有钾的好处都为人所知。

发表在《欧洲心脏杂志》上的一项针对近 25,000 名年龄在 40 至 79 岁之间的英国男性和女性的研究发现，无论盐摄入量如何，钾摄入量最高的男性和女性患心脏相关问题的风险都较低。

钾有助于身体排出尿液中多余的钠并缓解血管壁的紧张。

香蕉支持健康的肠道和功能良好的免疫系统

未成熟的绿色香蕉富含抗性淀粉和果胶——这些化合物可作为益生元营养素，为消化系统中的友好细菌提供食物，并有助于增强免疫系统。

由于果胶含量高，这种水果对肠道有舒缓作用，果胶是一种有助于降低胆固醇和使肠道功能正常化的可溶性纤维。根据发表在《营养》杂志上的一项研究，香蕉的高纤维含量还有助于促进饱腹感并减少腹胀。

将一到两个香蕉作为均衡饮食的一部分，以获得身体每天所需的所有营养。