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5种糖是精制糖更好的替代品

2024-01-16 09:23:34生活自然的汉堡

精制糖是世界各地的主要成分,但它也是最不健康的食物之一,这已不是什么秘密。因此,这里有您必须了解的 5 种糖品种,它们是精制糖的更

精制糖是世界各地的主要成分,但它也是最不健康的食物之一,这已不是什么秘密。因此,这里有您必须了解的 5 种糖品种,它们是精制糖的更好替代品。

5种糖是精制糖更好的替代品

每顿饭后你都喜欢吃一点甜味吗?您是否发现如果不加一点糖就无法享受早晨的饮料?尽管我们很喜欢茶或早晨咖啡中的美味晶体可以改善我们的情绪并赶走忧郁,但摄入过多的糖会导致体重增加和严重的生活方式障碍。因此,做出明智的决定并选择健康的糖果和糖至关重要。

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尽管糖作为一种高度加工食品而名声不佳,但您可以找到更健康的变体来帮助您监控自己的摄入量。很难相信吗?您可以从比普通精制白糖更健康、更纯净的多种糖中进行挑选。但请记住这一点:您应该只吃少量的任何种类的糖。

椰子或棕榈糖

一种纯天然、健康的甜味剂。糖是从椰子树的花蕾中提取的,味道有点像焦糖。它可以在日常烹饪中以多种方式使用。其在注重健康的消费者中受欢迎的另一个因素是其低果糖和低血糖指数。

枣糖

这种形式的糖含有最丰富的抗氧化剂,其含量比几乎十几种其他化合物都要高。它是由干燥、粉碎的枣子制成的。据 Healthline 称,它还具有相当高的钾含量,因为它是从枣子中提取的,使其成为糖的绝佳替代品。

然而,它仍然含有果糖,因此不适合试图维持健康血糖水平的人。保持低血糖水平不仅适用于糖尿病患者,也适用于糖尿病患者。这是每个人都应该意识到的重要指标。

未精制糖

糖被诋毁为“坏”元素,因为它完全由空卡路里组成。这是因为在加工过程中,所有天然营养物质都被去除,并使用额外的化学物质来消除污染物。

另一方面,生糖和未加工的糖保留了铁和镁等天然营养成分,因此是更好的选择。这种金色的天然砂糖尝起来几乎像蜂蜜,并且不含化学物质和农药。

德梅拉拉糖

一种称为德梅拉拉的天然红糖呈浅棕色,颗粒大,粗块且未经加工,仍含有一些糖蜜。它由甘蔗汁首次结晶成糖晶体制成,经过部分加工。其固有的焦糖味道给饭菜增添了风味。此外,德梅拉拉糖还添加了肉桂、各种香料和优质香草豆的味道。

无硫有机白糖

为了清除糖晶体中的污染物,大多数糖生产设施都使用硫磺。因此,糖晶体中会保留少量的硫,随着时间的推移,这可能会带来健康风险,《电子健康》杂志的著名糖类专家 SC Ray 博士表示(硫磺转化为硫磺时对身体有害)二氧化碳)。无硫糖满足了这一需求。无硫糖保留了糖的甜味,但消除了硫的负面影响。

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