紫薯包子的做法花样_紫薯包子的做法

紫薯包子是一种吃起来很甜，看起来像包子的食物。这种食物的形状和包子一样，只是颜色是紫薯，不仅味道非常鲜美，还能为我们的身体提供一定的营养。

经常食用紫薯包子可以为我们的身体补充维生素和蛋白质，对我们的身体非常有益，所以紫薯包子被称为非常受欢迎的食物。对于爱吃紫薯包子的人，可以自己在家做。

它们不仅非常干净，还能满足我们的食欲，为我们的健康提供一些保护。那么紫薯包子是怎么做的呢？让我们一起来看看吧。

用温水将酵母完全融化，倒入面粉中，再倒入煮好凉透的紫薯糊，用手将面团搅拌成三种光(面光、手光、盆光)；2、将面团放入盆中，盖上湿布，放在温暖的地方1-2小时。3、取出发酵至两倍大小的面团，在案板上撒上干面粉，揉搓面团，排空气体；4、在案板上撒上干面粉。

将面团揉成长条，然后分成每份约50g的小剂量，将剂量压平，用擀面杖擀薄(约0.5CM厚)；5、将额外的用于和面的紫薯糊包成包子，每包约30-50g(详细包法参考下面红薯包子的包法)；6、将准备好的生馒头放入蒸笼中，保持一定距离，盖上盖子，再醒发10分钟，然后将蒸笼放在蒸笼上蒸10分钟，再关火焖5分钟。关于紫薯包子怎么做的问题到此为止。

希望能帮你做出好吃的紫薯包子。通过上面的介绍，我们可以知道紫薯包子的制作非常简单。

只要按照以上步骤，就能做出好吃又营养的紫薯包子。