为您下次聚会准备的三种空气炸小吃

这些令人上瘾且易于制作的美味空气油炸零食在健康和口味之间创造了良好的平衡。享受这些咸味、辛辣和甜味的食谱，并充分利用您的空气炸锅。

空气炸锅是一种厨房设备，对于那些想要减肥而又无负罪感地享受自己喜爱的食物的人来说是必不可少的。空气炸锅以最少的脂肪使用并为您提供最佳效果，满足您对萨摩萨三角饺或炸鸡的健康需求。空气炸锅对食物的本质作用是使热空气循环，使食物具有酥脆的外皮，而不需要太多的油。如果您想为您的厨房购买空气炸锅，请考虑选择Glen 的数字空气炸锅- 专为满足您的所有空气炸锅、再加热和脱水需求而设计。

与其他空气炸锅相比，与使用传统的油炸食品方法相比，Glen 的数字空气炸锅消耗的脂肪减少了 80%。空气炸锅配有数字显示屏，温度控制范围为 80 摄氏度至 200 摄氏度，容量为 6 升，是您计划为大型聚会制作大批量食物时的完美设备。这样，您不仅要关心自己的健康，还要关心那些在这里度过美好时光的客人的健康。这里有三种美味的空气炸锅小吃可供您在下次聚会时享用。

脆皮烧烤查纳和青豆

这些风炸鹰嘴豆和青豌豆富含蛋白质，撒上美味的烧烤香料，是冰镇啤酒的绝佳搭配。这两种豌豆都是咸味或马萨拉花生的更健康替代品，但不会让人感觉你接近健康而没有味道。空气炸制这两种原料也是一种让它们变得松脆的超级快速方法，以至于你不会停下来。

原料

1 杯煮熟的鹰嘴豆

1 杯蒸青豌豆

各 1 茶匙：

洋葱粉

蒜粉

红辣椒片

孜然粉

查特马萨拉

红糖

黑胡椒

粉红盐

1汤匙橄榄油

1汤匙米粉

方法

将空气炸锅预热至 190°C 时，分别在煮熟的鹰嘴豆和青豆上涂抹橄榄油。

将米粉撒在两种材料上，然后放入空气炸锅中。确保鹰嘴豆和豌豆分开做。每批空气炸 12-14 分钟，然后放在一边。

将所有香料粉和糖放入一个小碗中，然后将脆豌豆和鹰嘴豆放入香料混合物中。在室温下食用。

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这种无麸质鸡肉爆米花食谱借鉴了加尔各答坎格拉美食的印度支那风味，值得收藏。这款鸡肉爆米花以青辣椒调味，是印度对西方炸鸡的回应。尽情享受它，或者在喝鸡尾酒的间隙咬一口。

材料【鸡肉】

250 克 鸡大腿，切块

¼ 杯 米粉

¼ 杯 玉米粉

¼ 杯玉米片

1茶匙红辣椒粉

½ 茶匙 大蒜粉

½ 茶匙 盐

1 茶匙 烘焙粉

1茶匙营养酵母(可选)

8 汤匙 酪乳/代希 + 水

½ 茶匙 南瓜籽粉

½ 茶匙 葵花籽粉

¼ 茶匙 亚麻籽粉

材料【腌料用】

1个蛋清

1 汤匙 黑酱油

1 茶匙 玉米粉

1 茶匙 姜酱

1 茶匙 大蒜酱

1 根青辣椒，切碎

½ 茶匙 盐

½ 茶匙 胡椒粉

½ 茶匙 小苏打

方法

将所有腌料配料混合，然后加入鸡肉。将其放入冰箱过夜。

第二天，将鸡肉恢复至室温，同时将所有干原料放入碗中混合。将空气炸锅预热至190°C，取出鸡块，拌入干涂层中。

将每块放入空气炸锅中，并在上面喷一些油。煮5分钟，然后中途翻面，以获得均匀的脆度。切一些青辣椒作为装饰，趁热食用。

无蛋甜甜圈咬

还有什么比为聚会带来甜蜜的结局更好的呢?没有负罪感的甜蜜结局。松软酥脆的甜甜圈，上面镶嵌着巧克力片，是一种足以让孩子和成人开心的甜点。边上放一些额外的巧克力酱来蘸取，或者将这些一口大小的食物与一勺冰淇淋一起食用，这是一个成功的组合。

原料

1 杯 通用面粉

1.5 茶匙发酵粉

3/4 杯希腊酸奶

1汤匙香草精

1.5汤匙糖

¼ 杯巧克力片

2汤匙黄油

1 撮 盐

肉桂糖，用于撒粉(可选)

方法

将所有原料放入搅拌碗中，制成柔软的面团，同时将空气炸锅预热至 190°C。

将面团放在干净的撒了面粉的表面上，然后擀成 1 英寸厚的厚片。切成3英寸见方，刷上黄油。

轻轻放入空气炸锅中，每面煎 4 分钟。趁热食用前，取出并撒上一些肉桂糖。