凉拌紫甘蓝的做法大全，凉拌紫甘蓝的做法

凉拌紫甘蓝是一道美味又健康的菜品，它不仅口感清爽，而且富含维生素C和纤维素等营养成分，对身体有很多好处。下面就为大家介绍几种凉拌紫甘蓝的做法。

1. 凉拌紫甘蓝配花生酱

材料：紫甘蓝、花生酱、醋、盐、糖、蒜末、香菜

做法：

1. 将紫甘蓝切成丝，放入碗中。

2. 加入适量的盐、糖、醋和蒜末，搅拌均匀。

3. 加入花生酱，再次搅拌均匀。

4. 最后撒上香菜即可。

2. 凉拌紫甘蓝配柠檬汁

材料：紫甘蓝、柠檬汁、盐、糖、葱花、辣椒油

做法：

1. 将紫甘蓝切成丝，放入碗中。

2. 加入适量的盐、糖和柠檬汁，搅拌均匀。

3. 加入葱花和辣椒油，再次搅拌均匀。

4. 放入冰箱冷藏一段时间后即可食用。

3. 凉拌紫甘蓝配酱油

材料：紫甘蓝、酱油、醋、糖、蒜末、芝麻

做法：

1. 将紫甘蓝切成丝，放入碗中。

2. 加入适量的酱油、醋、糖和蒜末，搅拌均匀。

3. 撒上芝麻，再次搅拌均匀。

4. 放入冰箱冷藏一段时间后即可食用。

总的来说，凉拌紫甘蓝是一道非常简单易做的菜品，而且口感清爽，营养丰富。大家可以根据自己的口味选择不同的调料来制作，相信一定会有意想不到的美味。