香菇鸡肉粥的做法大全，香菇鸡肉粥的做法

香菇鸡肉粥是一道营养丰富、味道鲜美的粥品。它不仅可以滋补身体，还能增强免疫力，对于身体虚弱、食欲不振的人群尤其适合。下面就为大家介绍一下香菇鸡肉粥的做法。

材料：

1.米饭200克

2.鸡肉100克

3.香菇50克

4.姜片5克

5.葱花适量

6.盐适量

7.胡椒粉适量

8.清水适量

步骤一：准备材料

将米饭淘洗干净，放入锅中加入适量清水，用中火煮开后转小火煮至米饭烂熟；鸡肉切成小块，香菇泡发后切成小块备用；姜片切成细丝备用。

步骤二：煮粥

将煮好的米饭加入适量清水，放入鸡肉、香菇和姜丝，用中火煮开后转小火煮至粥烂稠，期间不断搅拌，以免粘锅。

步骤三：调味

将煮好的粥加入适量盐和胡椒粉，根据个人口味适量调整，再加入葱花拌匀即可。

小贴士：

1.米饭要提前淘洗干净，以免影响口感。

2.煮粥时要不断搅拌，以免粘锅。

3.调味时要根据个人口味适量调整，以免过咸或过辣。

香菇鸡肉粥是一道营养丰富、味道鲜美的粥品，制作简单，食材易得。在制作过程中，要注意米饭的淘洗和煮粥时的搅拌，调味时要根据个人口味适量调整。希望大家能够尝试制作这道美味的粥品，享受健康美味的同时，也为身体补充养分。