芹菜炒素鸡翅的做法，芹菜炒素鸡翅怎么做好吃？ 如何炒鸡翅好吃又简单

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一、芹菜炒素鸡翅的做法，芹菜炒素鸡翅怎么做好吃？

二、鸡翅可以怎么做简单又好吃

一、芹菜炒素鸡翅的做法，芹菜炒素鸡翅怎么做好吃？

1.将鸡翅浸泡一小时。2.将芹菜清洗干净并切碎。3.锅中加入油，翻炒芹菜。4.快速翻炒。5.然后加入浸泡过的素鸡翅。6.快速连续翻炒。7.加一点水。8.然后不断翻炒。9.加盐几分钟。10.翻炒均匀，加入鸡精。11.然后再翻炒。12.搅拌均匀装盘。

蒜香鸡翅】材料：鸡翅、姜、蒜、葱调料：盐、料酒、酱油、蚝油、花生油【详细做法】1。买来的鸡翅清洗干净后，在鸡翅两侧各切两刀，方便入味，然后倒入半勺盐、一勺料酒、一勺酱油、一勺蚝油和适量花生油，腌制。准备一根葱，一根蒜，一大块姜，洗净切段备用。只要把大蒜切成两半，不要切碎。

洋葱主要是为了底部和香味，但是洋葱因为含水量高，在烹饪的时候会产生大量的水分，所以只要一半就够了。3.取一个不粘锅，从锅里取热油，将腌制好的鸡翅煎至两面金黄。如果没有不粘锅，可以用普通的铁锅，但是炒鸡翅的时候最好撒点盐，防止鸡翅粘锅。

3.鸡翅炒好后，将准备好的姜蒜放入锅中翻炒，炒出香味，然后倒入一勺生抽和一勺蚝油，继续搅拌均匀，然后关火出锅。4.取一个砂锅，把洋葱铺在锅底下防止粘锅，把炸好的鸡翅倒入砂锅。也可以把刚刚炸鸡翅的油倒在一起，然后抹平。5.鸡翅倒入砂锅后，盖上锅盖，小火炖10分钟左右。

不需要再放一滴水，因为洋葱会从水里出来，而炸鸡翅的油刚刚倒进去。10分钟后，沿锅盖边缘倒入少许料酒，去除腥味。大部分料酒不用倒，倒在盖子上就行。料酒会渗下来。倒入料酒后，炖1-2分钟左右即可出锅。

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