戚风蛋糕的家常做法？ 戚风蛋糕的做法家庭做法

有关戚风蛋糕的家常做法？和戚风蛋糕的做法家庭做法的知识相信很多人都不甚了解，今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识，让我们一起来看下吧!

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一、戚风蛋糕的家常做法？

二、绿色戚风蛋糕的家常做法怎么做好吃

一、戚风蛋糕的家常做法？

工具：6寸模具、打蛋器、大玻璃碗2原料：低粉(蛋糕粉)、棉花糖(糖粉)、鸡蛋5个、牛奶、大豆油。第一步：将蛋黄和蛋清分开，分别放入无油和无水的玻璃碗中。

第二步，将30克糖和少量大豆油放入蛋黄中搅拌均匀，然后加入30克牛奶，再用细筛筛入40克低面粉搅拌至糊状！我们家孩子喜欢吃肉松，所以这一步我加了一些自己做的肉松和一块奶酪。(还可以加蓝莓！味道确实不错，可以根据自己的口味添加，也可以不添加。)第三步，在蛋白中加入6克柠檬汁。第四步，用打蛋器把蛋白打成大泡，加入10克糖继续！

第五步：打一会儿再加10克糖继续打，一共加3次，或者一次性加完再打。第六步，打发蛋清至有纹路，提起打蛋器，不要掉小钩。第七步：先取三分之一打好的蛋清上下翻匀，然后将打好的蛋黄倒入打好的蛋清中上下翻匀【注意不要打圈】。此时烤箱提前预热5分钟140度。

第八步：翻匀，倒入6寸模具中，用模具摇晃几下，把大气泡摇出来，然后放入烤箱烘烤。第九步：我的烤箱是常棣烤箱，140度烤40分钟，然后打开烤箱盖上一张锡纸，然后把烤箱上的温度调到145度，再调到150度再烤10分钟。然后就该把蛋糕拿出来倒过来放在烘焙上了。

第十步，让蛋糕冷却，然后脱模。第十一步，脱模后可以直接吃，味道也不比蛋糕店差(因为我给孩子放的糖和油很少)。也可以切几层，用水果和奶油装饰，做成生日蛋糕

二、绿色戚风蛋糕的家常做法怎么做好吃

绿色飓风蛋糕的做法绿色飓风蛋糕的做法是说明。11.准备一个无油无水盆，把蛋清和绿飓风饼分开。22.举例说明将蛋黄搅拌均匀的做法。33.把菠菜从水里捞出来，做成泥绿色的飓风蛋糕。44.将白糖加入蛋黄液中，搅拌均匀。

插图把绿色飓风蛋糕与菠菜泥55。插图搅拌绿色飓风蛋糕66。插图倒玉米油绿色飓风蛋糕77。筛入低筋面粉，搅拌至绿色飓风蛋糕88没有颗粒。开始发蛋白，先滴两滴醋，直到有明显的鱼眼。

绿色奇峰蛋糕插画99。加入三分之一白糖，打至粘稠，再加入白糖1010的青奇峰蛋糕。三次加入绿奇峰蛋糕。1111的插图。打至锋利，然后取一些蛋白放入蛋黄糊中，搅拌均匀。绿色奇峰蛋糕插图1212。倒在一起搅拌。烤箱预热，设定150，上下火50分钟。拌匀后倒入八寸模具中摇晃几下。绿色奇峰蛋糕1313做法图解。烤好，拿出来摇两下，马上反转。

静置三个小时左右脱模。绿色奇峰蛋糕插图1414。插图切割绿色奇峰蛋糕1515。成品

以上就是关于戚风蛋糕的家常做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于戚风蛋糕的做法家庭做法的知识，希望能够帮助到大家！