草莓酒的做法大全集，【草莓酒】草莓酒的做法大全

草莓酒是一种口感清新、香甜可口的果酒，制作过程简单，适合家庭自制。下面是草莓酒的几种做法：

1. 原料：草莓、白糖、酵母、水。

制作方法：

（1）将草莓洗净，去掉蒂部，切成小块。

（2）将草莓放入容器中，加入白糖，搅拌均匀。

（3）加入适量的水，搅拌均匀。

（4）加入酵母，搅拌均匀。

（5）盖上盖子，放置在阴凉通风处，发酵3-5天。

（6）过滤出草莓酒液，倒入瓶中，放置在阴凉处存放。

2. 原料：草莓、白糖、酵母、水、柠檬。

制作方法：

（1）将草莓洗净，去掉蒂部，切成小块。

（2）将草莓放入容器中，加入白糖，搅拌均匀。

（3）加入适量的水，搅拌均匀。

（4）加入酵母，搅拌均匀。

（5）加入柠檬汁，搅拌均匀。

（6）盖上盖子，放置在阴凉通风处，发酵3-5天。

（7）过滤出草莓酒液，倒入瓶中，放置在阴凉处存放。

3. 原料：草莓、白糖、酵母、水、葡萄酒。

制作方法：

（1）将草莓洗净，去掉蒂部，切成小块。

（2）将草莓放入容器中，加入白糖，搅拌均匀。

（3）加入适量的水，搅拌均匀。

（4）加入酵母，搅拌均匀。

（5）加入葡萄酒，搅拌均匀。

（6）盖上盖子，放置在阴凉通风处，发酵3-5天。

（7）过滤出草莓酒液，倒入瓶中，放置在阴凉处存放。

以上是草莓酒的几种做法，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。制作草莓酒需要注意卫生，避免污染，同时也要注意酵母的使用量，过多或过少都会影响酒的质量。