蒜蓉粉丝蒸虾怎么做好吃又简单，蒜蓉粉丝蒸虾怎么做

蒜蓉粉丝蒸虾是一道非常受欢迎的海鲜菜品，它不仅味道鲜美，而且营养丰富。下面就为大家介绍一下如何制作这道美味的蒜蓉粉丝蒸虾。

材料：

1. 虾：500克

2. 粉丝：50克

3. 蒜：适量

4. 姜：适量

5. 青葱：适量

6. 盐：适量

7. 料酒：适量

8. 鸡精：适量

9. 生抽：适量

10. 蚝油：适量

步骤：

1. 虾去壳去虾线，洗净备用。

2. 粉丝用温水泡软备用。

3. 蒜、姜、青葱切末备用。

4. 在虾上撒上盐、料酒、鸡精、生抽、蚝油，拌匀腌制10分钟。

5. 将腌好的虾放在碗中，铺上泡软的粉丝。

6. 在虾和粉丝上撒上蒜末、姜末、青葱末。

7. 将碗放入蒸锅中，蒸15分钟左右即可。

8. 取出碗，将蒜蓉、姜末、青葱末均匀撒在虾和粉丝上即可。

小贴士：

1. 虾的大小可以根据个人口味来选择。

2. 粉丝要先用温水泡软，否则会影响口感。

3. 蒸虾的时间不要过长，否则会影响口感。

4. 蒜蓉、姜末、青葱末可以根据个人口味来调整。

总之，蒜蓉粉丝蒸虾是一道非常简单易做的海鲜菜品，只需要几个简单的步骤就可以制作出美味可口的蒜蓉粉丝蒸虾。希望大家能够尝试一下，享受到这道美味佳肴带来的美妙口感。