葱油鸡蛋饼做法,葱油鸡蛋饼怎么做

葱油鸡蛋饼是一道非常受欢迎的早餐或小吃，它的制作方法简单易学，口感香脆可口，深受人们的喜爱。下面就为大家介绍一下葱油鸡蛋饼的制作方法。

材料：

1. 面粉 200克

2. 鸡蛋 2个

3. 葱花 适量

4. 盐 适量

5. 油 适量

步骤：

1. 将面粉倒入碗中，加入适量的盐和水，搅拌均匀，揉成面团。

2. 将面团放在案板上，揉成长条状，切成小块。

3. 将小块面团擀成薄饼状。

4. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和葱花，搅拌均匀。

5. 在平底锅中倒入适量的油，加热至七成热。

6. 将鸡蛋液倒入锅中，用筷子搅拌均匀。

7. 将擀好的面饼放入锅中，用筷子轻轻压一下，让鸡蛋液和面饼粘在一起。

8. 等到底部变金黄色时，翻面继续煎。

9. 煎至两面金黄色，取出即可。

小贴士：

1. 面团揉好后，可以放置一段时间，让面团更加柔软。

2. 煎饼时火不要太大，否则容易糊。

3. 可以根据个人口味加入适量的辣椒粉或五香粉等调料。

总之，葱油鸡蛋饼是一道非常简单易学的美食，只需要几个简单的步骤就能制作出美味可口的饼。希望大家能够尝试一下，享受美食带来的快乐。