巧克力饼做法简单做法,【巧克力饼】巧克力饼的做法大全

巧克力饼是一种美味的甜点，它的制作方法非常简单，只需要几个基本的材料和简单的步骤就可以完成。下面是一份简单的巧克力饼的制作方法，让你轻松做出美味的巧克力饼。

所需材料：

1. 面粉 200克

2. 糖 100克

3. 黄油 100克

4. 可可粉 30克

5. 鸡蛋 1个

6. 泡打粉 1小勺

7. 盐 适量

制作步骤：

1. 将黄油和糖放入一个大碗中，用电动搅拌器将它们混合在一起，直到它们变得柔软和蓬松。

2. 加入鸡蛋，继续搅拌，直到混合物变得光滑。

3. 将面粉、可可粉、泡打粉和盐混合在一起，然后将它们筛入混合物中。

4. 用刮刀或手指将干混合物与湿混合物混合在一起，直到它们完全结合在一起。

5. 将混合物放入冰箱中冷藏至少30分钟，这样它会更容易处理。

6. 在烤盘上铺上烤纸，然后将混合物分成小球，每个小球大小约为一汤匙。

7. 将小球放在烤盘上，留下足够的空间，因为它们会在烤的过程中膨胀。

8. 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤10-12分钟，或者直到饼干变硬和金黄色。

9. 将烤盘从烤箱中取出，让饼干在烤盘上冷却几分钟，然后将它们转移到一个冷却架上，让它们完全冷却。

10. 最后，你可以在巧克力饼上撒上一些糖粉或巧克力碎片，以增加它们的美味度。

总结：

巧克力饼是一种非常简单的甜点，它的制作方法非常容易，只需要几个基本的材料和简单的步骤就可以完成。如果你想要尝试制作巧克力饼，按照上述步骤进行操作，相信你也可以轻松做出美味的巧克力饼。