纯素山寨Whataburger水牛牧场鸡肉条三明治

这款令人满意的三明治来自 《纯素快餐食谱》，其特点是脆皮纯素鸡肉条，涂有浓郁的水牛酱，完美融合了浓郁和辛辣的味道，是一种无残忍的快餐替代品。

您需要什么：

鸡肉：

1 包(15 盎司)纯素鸡条

煎炸用中性油

干面糊：

½ 杯通用面粉

½ 杯玉米

淀粉 1 汤匙发酵粉

1 茶匙盐

1 茶匙大蒜粉

2 茶匙烟熏辣椒

粉 2 茶匙洋葱粉1 茶匙

蘑菇调味料 ½ 茶匙鼠尾草粉 ½

茶匙香菜粉½

茶匙墨西哥墨西哥

辣椒粉

胡椒

湿面糊：

1 杯不加糖纯素牛奶

1 汤匙苹果醋

1 汤匙辣酱

⅓ 杯通用面粉

组装用：

3 个大汉堡面包

6 片纯素奶酪

纯素牧场

3 汤匙 Frank's RedHot 布法罗鸡翅辣酱

你做什么：

1.对于鸡肉，将其放入衬有羊皮纸的烤盘中，加入鸡肉条，放入冰箱冷藏 1 小时使其变硬。

2.对于干面糊，在一个中等大小的碗中，混合所有成分。

3.对于湿面糊，在一个中等大小的碗中，混合所有成分。

4.在一个大锅中，将中性油加热至 375 度。热后，将鸡肉条放入干面糊中，然后加入湿面糊，最后再放入干面糊中。抖掉多余的面粉和面糊。一次小心地将 2-3 块放入热油中，煎 4 至 5 分钟，直至呈金黄色。从油中取出并放在冷却架上，并对剩余的部件重复此操作。

5.组装时，将面包放入一个大的、涂有少许油的平底锅中，用中火加热。烤至金黄色。烤好后，翻转并降低热量。在每个面包中加入一片

纯素奶酪，盖上盖子融化。

6.融化后，将三块鸡肉条放入一个面包中。上面放上大量的纯素牧场和水牛酱，然后添加顶部面包。立即上菜。