河豚毒素，存在于河豚中的海洋毒素

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河豚毒素（tetrodotoxin，简称TTX）是由鱼类分离提取的一种非蛋白剧毒毒素，河豚毒素是最早发现的海洋生物毒素之一，河豚毒素与石房蛤毒素、肉毒鱼毒素合称海洋三大公害毒素。河豚毒素不仅分布在河豚中，在水螅、蝾螈、斑足蟾等动物中也有，主要分布在河豚的性腺、肝脏、脾脏、皮肤、血液等部分里。

河豚毒素是氨基氢化喹啉化合物，为典型的Ｎa⁺通道抑制剂，分子式为C₁₁H₁₇N₃O₈，相对分子质量为319.27，含有河豚素和河豚酸，为无色针状结晶，微溶于水、无水乙醇和乙醚中，溶于稀乙酸，几乎不溶于其他有机溶剂，对热较稳定。河豚毒素是一种毒性很强的神经毒素，是高选择性的Ｎa⁺通道阻断剂主要作用于神经系统，阻断神经肌肉间的冲动传导，使神经末梢和中枢神经发生麻痹，同时引起外周血管扩张，使血压急剧下降，最后出现呼吸中枢和血管运动中枢麻痹，以致死亡。

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