有关单硬脂酸甘油酯对人的副作用?和单硬脂酸甘油酯有害吗的知识相信很多人都不甚了解,今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识,让我们
有关单硬脂酸甘油酯对人的副作用?和单硬脂酸甘油酯有害吗的知识相信很多人都不甚了解,今天六月小编为大家整理了关于这方面的知识,让我们一起来看下吧!
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一、单硬脂酸甘油酯对人的副作用?
包含在硬脂酸甘油酯中的单硬脂酸甘油酯通过脂肪酸与甘油的酯化来制备。单硬脂酸甘油酯分为单硬脂酸甘油酯和混合硬脂酸甘油酯。甘油混合硬脂酸酯由不同的饱和脂肪酸与甘油酯化而成
二、单硬脂酸甘油酯对人体有害吗
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你好!单硬脂酸甘油酯是由C16-C18长链脂肪酸与甘油酯化制备的。它是非离子表面活性剂。兼具亲水亲油基因,具有润湿、乳化、起泡等多种功能。本品一等品为乳白色蜡状固体,可溶于甲醇、乙醇、氯仿、丙酮、乙醚。
单硬脂酸甘油酯是一种乳化剂和食品添加剂。用作化妆品和医用软膏的乳化剂,使膏体细腻光滑;工业丝油的乳化剂和纺织品的润滑剂;用作塑料薄膜中的滴剂和防雾剂;在塑料加工中用作润滑剂和抗静电剂,在其他方面可用作消泡剂、分散剂、增稠剂和润湿剂。根据生产需要,可用于各种食品中。只要适量使用,应该是无害的。
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