胡萝卜餐包的做法和配方，胡萝卜餐包的做法

胡萝卜餐包是一种营养丰富、口感独特的面包，它以胡萝卜为主要原料，加入适量的面粉、酵母等材料制成。胡萝卜餐包不仅美味可口，而且富含维生素和纤维素，对身体健康有很大的好处。下面将介绍胡萝卜餐包的做法和配方。

配方：

1.胡萝卜200克

2.高筋面粉500克

3.酵母5克

4.盐5克

5.白糖30克

6.水250克

步骤一：准备材料

首先，我们需要准备好所有的材料。将胡萝卜洗净去皮，切成小块，放入搅拌机中打成泥状。然后将高筋面粉、酵母、盐、白糖混合在一起，加入胡萝卜泥和适量的水，揉成面团。

步骤二：发酵

将揉好的面团放在盆中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵。一般来说，发酵时间为1-2小时，直到面团发酵至两倍大。

步骤三：烘焙

将发酵好的面团取出，揉成长条状，分成若干个小面团，搓成圆形。然后将小面团放在烤盘上，再次发酵30分钟左右。最后，将烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中，烘焙20-25分钟即可。

以上就是胡萝卜餐包的做法和配方。胡萝卜餐包不仅美味可口，而且富含维生素和纤维素，对身体健康有很大的好处。如果你喜欢面包，不妨试试这款胡萝卜餐包，相信你会爱上它的独特口感和营养价值。